Ножи Opinel. Франция.
Компания Opinel с 1890 года производит и продает линию одноименных ножей с деревянной ручкой из своей штаб-квартиры в Сен-Жан-де-Мориен, Савойя, Франция, где семейная компания также управляет музеем, посвященным ее ножам. Компания продает около 15 миллионов ножей в год.
Дата основания: 1890 г.
Штаб-квартира: Савойя, Франция
Opinel производит складные ножи нескольких видов: традиционный нож, филейный для разделки рыбы, кухонные ножи, садовые ножи. Традиционный Opinel выпускается в одиннадцати размерах, от № 2 до 10 и 12, 13. Исходным размером серии является № 8 (это и есть тот нож что был создан 1890 году). Номера 2 - 5 выпускаются для тонких работ и в качестве брелоков. Номера 6-12 основная часть серии. № 13 «Гигант» (фр. Le Géant) как демонстрация мощи модели ножа. Филейные ножи выпускаются под номерами 8, 10, 12, 15.
Почти все складные ножи Опинель имеют фиксатор клинка оригинальной конструкции («Viroblock»), появившийся в 1955 году[1]. Фиксатор представляет собой муфту с разрезом. Муфта располагается непосредственно в месте сопряжения клинка и рукояти. В открытом состоянии разрез на муфте совмещён с плоскостью клинка. Для фиксации клинка муфту необходимо провернуть.